Kolesterolü düzenler. Kötü kolesterol seviyesini düşüren yer fıstığı içerisinde yer alan yağlar sayesinde iyi kolesterolün yükselmesini sağlar.
Yer fıstığı içerisinde yer alan karbonhidrat, yağ ve vitaminler kan şekeri seviyesinin dengede kalmasına yardımcı olur. Kan şekerinin normale dönmesini sağlar. Kan şekerin düşmesi nedeniyle oluşan rahatsızlıkları engeller.
Yer fıstığı mide ve kolon kanseri risklerini azaltır. Bu nedenle, bir hafta içerisinde 2 kaşık yer fıstığı ezmesi tüketilmesi kanser riskinin azaltılmasında etkilidir.
Yer fıstığı, kalp dostu tekli ve çoklu doymamış yağları içerir. Bu yağlar kalp dostudur. Doymamış yağ asitleri damar sağlığının korunmasına yardımcı olur. Kan düzeyinin dengede kalmasını sağlar. Kan kolesterol seviyesini düşürmesiyle birlikte koroner kalp rahatsızlıkları riskini azaltır.
Yer fıstığı E vitamini deposudur. Yer fıstığı içeriğinde yer alan E vitamini sayesinde cildin deforme olmasının önüne geçer. Akne, sivilce ve siyah nokta gibi cilt problemlerinin yaşanmasının önüne geçer. Sedef, egzama gibi bazı hastalıkların oluşma riskini azaltır. Güneşin zararlı ışınlarının cilde zarar vermesini engeller.
Yer fıstığı beyin sağlığı açısından faydalı bir besindir. Yer fıstığı içerisinde bulunan yağlar ve vitaminler beyin için yararlıdır. Özellikle, unutkanlık problemiyle karşılaşanlar tarafından tüketilmesi önerilir.
Yer fıstığı aminoasit ve proteinler bakımından oldukça zengindir. Sağlıklı büyüme için gerekli olan besin değerlerini içerir. Bu nedenle çocukların yer fıstığı tüketmesi sağlık açısından önemlidir. Ancak yer fıstığını tüketimini abartmak sağlık açısından sıkıntılar doğurabilir.
Yer fıstığı içeriğinde yer alan Omega-3 sayesinde saç dökülmesi ve kırılmalara karşı koruma sağlar. Saçların canlılığını kazanmasına yardımcı olur. Güçlü ve parlak görünmesini sağlar.
